 Trockener Weisswein von intensivem Strohgelb, das mit zunhemender Reife einen kräftigeren Farbton annimmt. Der wohlriechende und fruchtige Duft erinnert an die Kruste waremen Brots und den intensiven Geruch von Akazienblügen und reifen tropischen Früchten. Die Dufterelebnisse bestätigen sich auch am Gaumen, der Wein präsentiert sich elegant, körperreich, von gemässigter Säure, mit einer äusserst delikaten Hefenote und entschiedenem Charakter. Gärung und Reifung in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle.
Passt hervorragend zu Vorspeisen, Schinken, Fischgerichten und hellem Fleisch. Ausgezeichnet auch als Aperitif.
Trinktemperatur 8° - 10°C |
